2015. november 29., vasárnap

Ajándékozzon sört!


Alkoholos itallal kedveskedni szeretteinknek mindig is szokásban volt. Egy üveg whisky, vagy egy palack finom bor mindig is az egyszerű válasz volt a „vajon minek örülne?” kérdésre. A népi italnak tekintett, sokáig lenézett sör azonban nem jöhetett szóba ajándékként, hiszen mégsem ajándékozhattuk meg a szeretett férjet vagy a legkevesebb apukát egy palack Arany Ászokkal.

Szerencsére a sör-trend megfordulni látszik, és ma már a választékban nem csak a hazai kommersz sörök, hanem nagyszerű import sörök is megvásárolhatók. Ugyancsak szép ajándék lehet egy magyar kézműves sörválogatás. A sörfőzők és a sörforgalmazók is ráéreztek erre, mert egyre több díszcsomagolás kapható, melyekben a sörök mellé még egy-egy pohár is került.

Az ilyen sörkülönlegesség ajándékozása egyáltalán nem snassz, sőt a sör igazi ínyenceinek ezekkel szerezhetjük a legnagyobb örömet! Kétségtelen lehetne ezek beszerzése egyszerűbb is, ha a szupermarketekben is kaphatóak lennének, de azért egy jó belga, egy finom német vagy egy különleges cseh sör beszerzése ma már nem megoldhatatlan feladat.

2015. november 22., vasárnap

A nagy morva sörtröszt


Az 1948-as államosítás Csehszlovákiában sem kerülte el a sörgyárakat. Az állami tulajdonba vételt követte egyfajta központosítás, ennek jegyében jött létre annak idején přerovi központtal Hanák Nemzeti Sörgyár, melyet a přerovi, a prostějovi, az olomouci és kroměříži sörgyárakból alakítottak. Ehhez a tröszthöz csatoltak egy évvel később két észak-morva sörgyárat – a litovelit és a hanušoviceit is.

2015. november 16., hétfő

Merlin a cseh varázsló


A Pro­ti­vín­ban mű­ködő sör­főzde minden bizonnyal leghíresebb sörét az Artúr király legendájából ismert Merlinről nevezték el. Hogy ő élő személy volt-e, vagy csak kitalált figura arról megoszlanak a vélemények, az azonban egyértelmű, hogy a 2010 óta gyártott 13° Balling fokos, 4,7 százalék alkoholtartalmú sör igazi különlegesség, melyet háromféle malátából és malátázatlan pörkölt árpa felhasználásával készítik, ez utóbbi adja különleges ízét.

2015. november 13., péntek

A nagy sö-sö-sörkönyv


A Vétek György és Rosenstein Róbert jegyezte Sörkönyv egy olyan összefoglaló mű, melyben a szerzők a hangsúlyt a sörforradalom előzményeire, eseményeire és szereplőire helyezik. Természetesen nem maradhatnak ki ebből a csehek sem, akik a könyv tanúsága szerint meglehetősen későn ébredtek. Talán bizony túlzottan is biztonságban érezték magukat, hiszen nálunk a legnagyobb az egy főre jutó sörfogyasztás, ők főzték a láger sörök legfontosabb etalonját a Pilsner Urquellt és hazai fogyasztók is hűségesek a hazai márkákhoz.